13 abr Veja | Pesquisadores brasileiros dão sentido às cascas de laranja
Postado às 20:21h
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Cientistas da Unicamp desenvolvem método biotecnológico para extrair outros materiais de resíduo Um dos grandes desafios para a indústria de sucos é encontrar formas de reutilizar as cascas das frutas cítricas, que correspondem a mais de 40% do peso da matéria-prima usada na produção. Para...