Tecnologia da Unicamp que beneficia saúde a partir da jabuticaba é notícia

3 de junho de 2019 Tecnologia da Unicamp que beneficia saúde a partir da jabuticaba é notícia

Postado às 00:00h em Na mídia by Gustavo Pizzo

Uma pesquisa desenvolvida na FEA (Faculdade de Engenharia de Alimentos) da Unicamp e licenciada pela startup Rubian Extratos, graduada pela Incubadora de Empresas de Base Tecnológica da universidade, revelou propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias da casca da jabuticaba. O assunto foi tema de reportagem no Portal A Cidade On.

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