Técnica desenvolvida no IQ detecta fraudes em óleos, vinhos e perfumes

16 de julho de 2007 Técnica desenvolvida no IQ detecta fraudes em óleos, vinhos e perfumes

Postado às 00:00h em Notícias by Gustavo Pizzo

Inovadora, precisa, rápida e versátil. Assim pode ser classificada uma técnica desenvolvida recentemente por pesquisadores do Instituto de Química (IQ) da Unicamp. Batizada de DeSSI (sigla de Desorption Sonic Spray Ionization), ela é capaz de identificar, em questão de segundos e com confiabilidade total, tanto o princípio ativo contido numa determinada droga como as variadas substâncias presentes nos óleos in natura, perfumes ou vinhos. O pedido de registro de patente do invento já está sendo preparado para ser depositado pela Universidade.
Fonte: Jornal da Unicamp

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