Incubada desenvolve sistema de identificação genética

20 de outubro de 2009 Incubada desenvolve sistema de identificação genética

Postado às 00:00h em Notícias by Gustavo Pizzo

Duas empresas brasileiras desenvolveram, com apoio do Programa FAPESP Pesquisa Inovativa em Pequenas Empresas (PIPE), sistemas capazes de rastrear a cadeia de carnes, permitindo identificar a trajetória do produto desde o nascimento do animal até a chegada do bife no prato. O objetivo é agregar valor à produção de carne bovina e suína no país, abrindo mercados e aumentando a margem de lucro da atividade pecuária.
Fonte: Agência Fapesp

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