Iogurte probiótico em pó desenvolvido na MAUÁ é premiado

O “Iogurte probiótico em pó”, trabalho de conclusão de curso desenvolvido em 2006 por alunas de Engenharia de Alimentos da Escola de Engenharia Mauá, venceu o 1º Prêmio ABEA de Inovação Tecnológica ocorrido simultaneamente ao 11º Encontro Nacional de Estudantes de Engenharia de Alimentos (ENEEALI), realizado em Salvador (BA), e encerrado na semana passada.
Fonte: Universia Brasil

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