Novos licenciamentos da Embrapa

11 de janeiro de 2006 Novos licenciamentos da Embrapa

Postado às 00:00h em Notícias by Gustavo Pizzo

Os consumidores de café serão os principais beneficiados com duas novas
tecnologias que estão previstas para chegar ao mercado até o final deste ano.
Uma delas é a língua eletrônica, aparelho desenvolvido para avaliar atributos da
bebida, como acidez, aroma, sabor e consistência, e a outra é o analisador de
alimentos, usado para detectar impurezas em amostras de café em pó.

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